Renbird社長の徒然なる日々

今日は、仕事納めです。

事務所の掃除をして、取引先にご挨拶したり。

年末は本当にばたばたしていました。

昨日は、弊社の忘年会をしました。

ず～っと気になっていたすっぽん料理屋。

行ってきました。　　八八屋

店内の雰囲気もよくナイスチョイスでした。

まずは、すっぽんの卵。

・・・・・・・・・ポン酢と合うかも。

次に、すっぽん鍋の材料及び鍋。

初めて食べましたが、あっさりしていておいしかったです。

最後に雑炊。

ダシがきいていて絶品！

非常に良い忘年会ができました。

今年は激動の年でした。

皆様のご協力により、良い年が越せそうです。

本年は本当にありがとうござました。

来年は、飛躍の年にしたいと思います。

これからも、どうぞ宜しくお願い致します。

皆様もどうぞよい年をお過ごしください。

ありがとうございます！！

昨日は、宇治市にあるワオネット様とマイクロテスト様と

四条のいしがま亭に鴨料理を食べに行きました。

わかりずらくてすみません。

さて、鴨を宇治で飼育されてるらしく、そこが店をやっているのだそうだ。

いろいろと、お話をしていたので料理の写真を撮り忘れました。

コースをいただいたのですが、

ささみ、ハツ、レバーの刺身

里芋との煮付け

カルパッチョみたいなもの

ピザ

シャブシャブ

最後にうどんか雑炊かラーメン

こんな感じだったと思います。

新鮮なのでめちゃくちゃ美味い！

シャブシャブのスープが絶品です。

値段もお酒を飲んで一人７０００円～８０００円位です。

また行きたいなあと思いました。

その後、バーで２次会。

結構呑みました。

ウルトラマン・ドラゴンボール・仮面ライダーなど等

そんな話で盛り上がってました。

非常に楽しかったです。

ご馳走様でした。

貴重な出会いに感謝！！